I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Backstubenleiter/in
• Bäcker/in

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Kommunikationsfähigkeit
• Zielstrebigkeit/Ergebnisorientierung
• Selbständiges Arbeiten
• Zuverlässigkeit
• Sorgfalt/Genauigkeit

• Verkauf

• Lebensmittelhygiene
• Arbeit nach Rezeptur
• Einkauf, Beschaffung
• Kalkulation
• Kundenberatung, -betreuung
• Betriebsmitteleinsatz planen
• Personalplanung
• Abteilungs-, Bereichs-, Ressortleitung
• Garnieren (Speisen)
• Backwaren
• Brot
• Brötchen
• Arbeitsvorbereitung
• Backen
• Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei)
• Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten
• Teig herstellen
• Rezepturen entwickeln

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.06.2019 bis 15.04.2026
  Backstubenleiter/in | Berufspraxis

• 01.10.2006 bis 30.04.2011
  Studium - Bachelor - Lehramt Gymnasium (Abgeschlossen: Ja)
• 01.07.1997 bis 31.07.2006
  Sonstige Schule - Allgemeine Hochschulreife (Abgeschlossen: Ja)