I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Bäcker/in
• Konditor/in

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Selbständiges Arbeiten
• Sorgfalt/Genauigkeit
• Zuverlässigkeit
• Kundenorientierung

• Verkauf
• Kosten- und Leistungsrechnung
• Verpacken
• Konfekt, Pralinen
• Marzipanerzeugnisse
• Nougaterzeugnisse
• Süßwaren, Zuckerwaren
• Betriebsmitteleinsatz planen

• Arbeit nach Rezeptur
• Warenpräsentation
• Einkauf, Beschaffung
• Kundenberatung, -betreuung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Vorratshaltung
• Backwaren
• Feine Backwaren
• Kleingebäck
• Konditoreiwaren
• Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
• Lebensmittelhygiene
• Teig herstellen
• Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten
• Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei)
• Backen
• Torten
• Arbeitsvorbereitung
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Teegebäck
• Schokolade, Schokoladenerzeugnisse
• Marmeladen
• Lebkuchen

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.01.2023 bis 31.01.2026
  Bäcker/in | Berufspraxis
• 01.08.2021 bis 15.09.2022
  Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk | Berufspraxis
• 14.06.2021 bis 31.07.2021
  Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk | Berufspraxis
• 15.03.2015 bis 31.05.2021
  Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk | Berufspraxis

• 01.09.1996 bis 30.09.1997
  Berufsausbildung (schulisch) - Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk (Abgeschlossen: Ja)
• 01.01.1986 bis 31.12.1986
  Berufsausbildung (schulisch) - Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.1980 bis 31.08.1983
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Bäcker/in (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.1971 bis 31.08.1980
  Sonstige Schule - Qualifizierender / erweiterter Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Ja)