EXPERTISE KENNENLERNEN
Barmixer, Barkeeper / Leiter - Gastronomiebetrieb
I am looking for
Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:
- Barmixer/in, Barkeeper/in
- Leiter/in - Gastronomiebetrieb
- Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe
My skills / knowledge / qualifications
Erweiterte Kenntnisse
- Qualitätsmanagement
- Anrichten (Lebensmittel)
- Lebensmittelhygiene
- Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
- Einkauf, Beschaffung
- Kalkulation
- Kassieren
- Personalplanung
- Personalwesen
- Betriebsleitung, Betriebsführung
- Lebensmittelrecht
- Lagerwirtschaft
- Warenannahme, Wareneingangskontrolle
- Beilagenzubereitung
- Speisen zubereiten und anrichten
- Gästebetreuung
- Barmixen
- Barservice
- Getränke zubereiten und anrichten
- Getränkeausgabe, -büfett
- Restaurantservice
- Servieren
- Speiseausgabe, -büfett
- Speisekarten, -pläne zusammenstellen
- Zapfen
- Reinigen
- Spülen
- Vorratshaltung
- Leergutverwaltung
My education / professional experience / references
Berufserfahrung
-
01.12.2025 bis 01.08.2026
Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe | Berufspraxis -
13.08.2024 bis 30.06.2025
Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis -
01.10.2015 bis 31.07.2024
Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis
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Regensburger Straße 104
Deutschland
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