Chef de rang / Restaurantfachmann

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Chef de rang
• Restaurantfachmann/-frau

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Führungsfähigkeit
• Zuverlässigkeit
• Belastbarkeit
• Flexibilität
• Teamfähigkeit

• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• Catering
• Einkauf, Beschaffung

• Dienst-/Urlaubsplanerstellung
• Personalwesen
• Aufsicht, Leitung
• Betriebsleitung, Betriebsführung
• Filetieren
• Flambieren
• A-la-carte-Service
• Internationale Mixgetränke
• Bankett - Service
• Barmixen
• Barservice
• Etagenservice
• Frühstücksservice
• Getränke zubereiten und anrichten
• Getränkekarten
• Partyservice
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Weinservice
• Kassieren
• Abrechnung
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service)

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.04.2026 bis 10.03.2026
  Restaurantfachmann/-frau | Berufspraxis
• 01.04.2022 bis 28.02.2023
  Restaurantfachmann/-frau | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.04.2022 bis 31.12.2025
  Restaurantfachmann/-frau | Berufspraxis
• 15.04.2021 bis 31.05.2021
  Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis
• 10.06.2020 bis 31.12.2020
  Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis
• 01.04.2019 bis 31.01.2020
  Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis
• 01.04.2018 bis 31.01.2019
  Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis
• 01.04.2017 bis 31.01.2018
  Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis
• 14.03.2016 bis 31.01.2017
  Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis
• 14.03.2015 bis 31.01.2016
  Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis
• 15.03.2014 bis 31.01.2015
  Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis
• 15.03.2013 bis 31.01.2014
  Restaurantmeister/in | Berufspraxis
• 23.03.2012 bis 31.01.2013
  Restaurantmeister/in | Berufspraxis
• 01.04.2011 bis 31.12.2011
  Chef de rang | Berufspraxis
• 25.04.2010 bis 31.12.2010
  Chef de rang | Berufspraxis
• 01.04.2009 bis 31.12.2009
  Chef de rang | Berufspraxis
• 01.03.2008 bis 01.01.2009
  Chef de rang | Berufspraxis
• 01.04.2004 bis 31.10.2004
  Restaurantfachmann/-frau | Berufspraxis

• 01.09.1995 bis 30.09.1995
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Barmixer/in, Barkeeper/in (Abgeschlossen: Ja)