Erzieher - Jugend- und Heimerziehung / Erzieher

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Erzieher/in - Jugend- und Heimerziehung
• Erzieher/in

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Flexibilität
• Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit
• Kommunikationsfähigkeit
• Selbständiges Arbeiten

• Vegane Küche
• Vorratshaltung
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Französische Küche
• Gutbürgerliche Küche
• Spanische Küche
• Mediterrane Küche
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Arbeitsvorbereitung
• Lebensmittelhygiene
• Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
• Arbeit nach Rezeptur
• Einkauf, Beschaffung
• Kalkulation
• Dienst-/Urlaubsplanerstellung
• Aufsicht, Leitung
• Betriebsleitung, Betriebsführung
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• A-la-carte-Küche
• Beilagenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Suppenzubereitung
• Vegetarische Küche

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.01.2017 bis 30.06.2019
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 15.10.2016 bis 31.12.2016
  Barkellner/in | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 20.09.2016 bis 30.09.2016
  Barkellner/in | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 15.05.2016 bis 31.07.2016
  Koch/Köchin | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 21.01.2016 bis 30.04.2016
  Koch/Köchin | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.01.2014 bis 31.10.2015
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.11.2013 bis 31.12.2013
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.11.2011 bis 31.12.2013
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.01.2011 bis 31.10.2011
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.06.2009 bis 31.12.2010
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.01.2008 bis 31.05.2009
  Koch/Köchin | Berufspraxis

• 01.09.1993 bis 30.06.1996
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.08.1985 bis 30.06.1993
  Realschule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)