EXPERTISE KENNENLERNEN
Fachkraft - Schutz und Sicherheit
I am looking for
Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:
- Fachkraft - Schutz und Sicherheit
My skills / knowledge / qualifications
Fähigkeiten
- Teamfähigkeit
- Flexibilität
- Belastbarkeit
- Zielstrebigkeit/Ergebnisorientierung
- Selbständiges Arbeiten
- Restaurantservice
- Einkauf, Beschaffung
- Teig herstellen
- Rezepturen entwickeln
- Bankett-Küche
- Speisekarten, -pläne zusammenstellen
- Bratenzubereitung
- Garnieren (Speisen)
- Vegane Küche
- Getränkekunde
- A-la-carte-Küche
- Partyservice
- Catering
- Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
- Vegetarische Küche
- Suppenzubereitung
- Soßen-, Marinadenzubereitung
- Gemüse-, Salatzubereitung
- Beilagenzubereitung
- Warenannahme, Wareneingangskontrolle
- Arbeit nach Rezeptur
- Lebensmittelhygiene
- Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
- Arbeitsvorbereitung
- Kalkulation
- Frittieren
- Vorratshaltung
- Patisserie, Süßspeisen
My education / professional experience / references
Berufserfahrung
-
01.12.2024 bis 28.02.2025
Koch/Köchin | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung) -
01.05.2022 bis 30.11.2024
Koch/Köchin | Berufspraxis -
01.02.2019 bis 30.04.2021
Koch/Köchin | Berufspraxis
-
01.02.2017 bis 31.01.2019
Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja) -
01.08.2013 bis 31.07.2015
Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Fleischer/in (Abgeschlossen: Nein) -
01.08.2011 bis 30.04.2012
Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Fleischer/in (Abgeschlossen: Nein) -
01.08.2000 bis 31.07.2011
Berufsschule - Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Ja)
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