I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Gabelstaplerfahrer/in

My skills / knowledge / qualifications

Grundkenntnisse

• Zerlegen (Fleischerei)
• Feinkostherstellung
• Schlachtvieh beurteilen
• Schlachten
• Räuchern
• Einkauf, Beschaffung
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Konservierungstechnik
• Lebensmittelrecht
• Rezepturen entwickeln
• Speisen zubereiten und anrichten
• Warenlieferung, Warenzustellung
• Fleischverarbeitung, Fleischtechnik

• Lagerarbeit
• Lagerwirtschaft
• Transport- und Lagertechnik
• Förderanlagen und Transportgeräte bedienen
• Verpacken
• Partyservice
• Reinigen
• Fleischwaren, Wurstwaren
• Gabelstapler (Diesel-, Benzin-, Elektro-, Gas-)
• Arbeitsvorbereitung
• Fertigungs-, Auftragssteuerung
• Sortieren
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Ausbeinen
• Brühen
• Fleisch- und Geflügelfleischhygiene
• Pökeln
• Wursteinfüllen
• Kühlraumarbeiten
• Kommissionieren
• Beladen, Entladen
• Betriebsleitung, Betriebsführung
• Inventur
• Personalplanung
• Verkauf
• Kundenberatung, -betreuung
• Kassieren
• Warenpräsentation
• Warenauszeichnung
• Regalauffüllen
• Arbeit nach Rezeptur
• Lebensmittelhygiene

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.04.2008 bis 31.01.2024
  Gabelstaplerfahrer/in | Berufspraxis

• 01.03.2002 bis 31.05.2003
  Berufsausbildung (schulisch) - Fleischermeister/in/Bachelor Professional im Fleischer-Handwerk (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.1983 bis 30.09.1986
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Fleischer/in (Abgeschlossen: Ja)
• 01.06.1973 bis 30.06.1983
  Sonstige Schule - Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Ja)