Großküchenkoch/-köchin / Koch/Köchin

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Großküchenkoch/-köchin
• Koch/Köchin
• Beikoch/-köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Sorgfalt/Genauigkeit
• Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit

• Großküchentechnik
• Lagerwirtschaft
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Pizzabacken
• Vegetarische Küche
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Baden-Württembergische Küche
• Bayerische Küche
• Brandenburgische und Berliner Küche
• Gehobene Küche
• Norddeutsche Küche
• Speiseausgabe, -büfett
• Diätküche
• Vollwertkost
• Vorratshaltung

• Frittieren
• Lebensmittelhygiene
• Teig herstellen
• Backen
• Arbeitsvorbereitung
• Arbeit nach Rezeptur
• Fleischgerichte
• Spülen
• Deutsche Küche
• Speisen zubereiten und anrichten
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Kalte Küche
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Gemüse putzen
• Garnieren (Speisen)
• Bratenzubereitung
• Beilagenzubereitung
• A-la-carte-Küche
• Imbiss-, Speisenverkauf

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 10.11.2025 bis 08.05.2026
  Beikoch/-köchin | Berufspraxis
• 01.05.2025 bis 31.08.2025
  Großküchenkoch/-köchin | Berufspraxis
• 01.05.2015 bis 31.12.2024
  Beikoch/-köchin | Berufspraxis
• 01.12.2012 bis 31.03.2015
  Beikoch/-köchin | Berufspraxis
• 31.12.2010 bis 30.04.2011
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.04.2008 bis 31.03.2009
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.11.2007 bis 31.03.2008
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 15.06.2007 bis 31.10.2007
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.06.2006 bis 14.06.2007
  Helfer/in - Holz, Flechtwaren | Berufspraxis
• 01.06.2005 bis 31.12.2005
  Helfer/in - Gastgewerbe | Berufspraxis
• 01.09.2004 bis 31.10.2004
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.02.2004 bis 31.07.2004
  Helfer/in - Metallbau | Berufspraxis

• 01.08.2000 bis 31.01.2004
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.06.1999 bis 31.07.2000
  Berufsaufbauschule - Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Ja)
• 01.08.1988 bis 31.05.1999
  Förderschule - Schulabschluss der Förderschule (Abgeschlossen: Nein)