Großküchenkoch/-köchin / Koch/Köchin

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Großküchenkoch/-köchin
• Koch/Köchin
• Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Zuverlässigkeit
• Kommunikationsfähigkeit
• Entscheidungsfähigkeit
• Analyse- und Problemlösefähigkeit
• Organisationsfähigkeit

• Spezialitätenküche
• Bankett-Küche
• A-la-carte-Küche

• Getränkekunde
• Arbeit nach Rezeptur
• Rezepturen entwickeln
• Teig herstellen
• Backen
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Arbeitsvorbereitung
• Smart-Kitchen-Systeme
• Vegane Küche
• Grillgerichte
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
• Beilagenzubereitung
• Bratenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Kalte Küche
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Suppenzubereitung
• Vegetarische Küche
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Patisserie, Süßspeisen

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• seit 01.04.2025
  Personalberater/in | Selbständigkeit
• 01.09.2023 bis 31.03.2025
  Koch/Köchin | Berufspraxis

• 01.09.2020 bis 31.08.2023
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.2010 bis 31.07.2020
  Integrierte Gesamtschule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)