Helfer - Altenpflege/Persönliche Assistenz / Pädagogische/r Assistent

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Helfer/in - Altenpflege/Persönliche Assistenz
• Pädagogische/r Assistent/in

My skills / knowledge / qualifications

Grundkenntnisse

• Schwäbische Küche

• Arbeitsvorbereitung
• Frittieren
• Balkanküche
• Vegane Küche
• Feinkost/Delikatessen
• Schinken
• Innereien
• Fleischwaren, Wurstwaren
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Backen
• Rezepturen entwickeln
• Lebensmittelhygiene
• Arbeit nach Rezeptur
• Einkauf, Beschaffung
• Kalkulation
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• A-la-carte-Küche
• Bankett-Küche
• Beilagenzubereitung
• Bratenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Suppenzubereitung
• Vegetarische Küche
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Deutsche Küche
• Französische Küche
• Gehobene Küche
• Gutbürgerliche Küche
• Internationale Küche
• Kroatische Küche
• Serbische Küche
• Getränkekunde
• Partyservice
• Restaurantservice
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Vorratshaltung
• Patisserie, Süßspeisen
• Fischwaren
• Fleischgerichte

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.09.2023 bis 01.08.2025
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 21.08.2023 bis 15.12.2023
  Kassierer/in (Handel) | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.05.2015 bis 31.12.2020
  Koch/Köchin | Berufspraxis

• 01.09.2000 bis 30.06.2003
  Berufsausbildung (schulisch) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)