I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Helfer/in - Küche
• Beikoch/-köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Motivation/ Leistungsbereitschaft
• Teamfähigkeit
• Lernbereitschaft
• Zuverlässigkeit

• Smart-Kitchen-Systeme
• Frittieren
• Patisserie, Süßspeisen
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
• Vegane Küche
• Getränkekunde
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Suppenzubereitung
• Kalte Küche
• Garnieren (Speisen)
• Beilagenzubereitung
• A-la-carte-Küche
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Kalkulation
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Backen
• Teig herstellen
• Rezepturen entwickeln

• Großküchentechnik
• Arbeit nach Rezeptur
• Lebensmittelhygiene
• Vegetarische Küche
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Arbeitsvorbereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Bratenzubereitung

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 02.02.2019 bis 31.12.2020
  Metallbauer/in - Konstruktionstechnik | Berufspraxis

• 01.08.2023 bis 08.05.2026
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Nein)
• 01.08.2015 bis 01.02.2019
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Metallbauer/in - Konstruktionstechnik (Abgeschlossen: Ja)
• 01.08.2003 bis 31.07.2015
  Förderschule - Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Ja)