Helfer - Küche / Helfer - Gartenbau

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Helfer/in - Küche
• Helfer/in - Gartenbau

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Belastbarkeit
• Kreativität
• Flexibilität
• Sorgfalt/Genauigkeit

• Qualitätskontrolle (einfache Kontrolltätigkeit)
• Patisserie, Süßspeisen
• Vorratshaltung
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Partyservice
• Getränkekunde
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Suppenzubereitung
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Bratenzubereitung
• Blanchieren
• Teig herstellen
• Rezepturen entwickeln
• Lebensmittelhygiene
• Arbeit nach Rezeptur
• Einkauf, Beschaffung
• Beladen, Entladen
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• A-la-carte-Küche
• Bankett-Küche

• Beilagenzubereitung
• Gemüse putzen
• Großküche
• Anrichten (Lebensmittel)
• Arbeitsvorbereitung
• Reinigen
• Speisen zubereiten und anrichten
• Spülen

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 23.03.2015 bis 23.07.2015
  | Gemeinnützige Arbeit
• 07.11.2007 bis 18.05.2009
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis
• 10.04.2002 bis 18.11.2004
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis

• 30.09.1999 bis 12.05.2001
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Nein)