Helfer - Lebensmittelherstellung

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Helfer/in - Lebensmittelherstellung

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Organisationsfähigkeit
• Lernbereitschaft
• Belastbarkeit
• Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit

• Teig herstellen
• Vorratshaltung
• Pizzabacken
• Patisserie, Süßspeisen
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Gemüse putzen
• Snacks (z.B. belegte Brötchen)
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
• Blanchieren
• Vegetarische Küche
• Bankett-Küche
• Suppenzubereitung
• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• Getränkekunde
• Partyservice
• Restaurantservice
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Reinigen
• Backen

• Speisen zubereiten und anrichten
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Kalte Küche
• Garnieren (Speisen)
• Bratenzubereitung
• Beilagenzubereitung
• A-la-carte-Küche
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Großküchentechnik
• Arbeit nach Rezeptur
• Lebensmittelhygiene
• Rezepturen entwickeln
• Spezialitätenküche
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Qualitätskontrolle (einfache Kontrolltätigkeit)
• Arbeitsvorbereitung
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Frittieren
• Grillgerichte
• Anrichten (Lebensmittel)

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 05.08.2024 bis 03.02.2026
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 27.03.2023 bis 31.10.2023
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 26.05.2020 bis 15.01.2023
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.08.2019 bis 09.01.2020
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 24.12.2018 bis 24.01.2019
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 26.03.2018 bis 31.10.2018
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 18.04.2017 bis 14.11.2017
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 23.03.2016 bis 15.11.2016
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 21.03.2013 bis 08.01.2016
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.09.2012 bis 11.01.2013
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 07.11.2011 bis 31.08.2012
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.08.2011 bis 05.11.2011
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis

• 21.07.2012 bis 21.07.2012
  Berufsausbildung (schulisch) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 22.09.2008 bis 25.07.2011
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Nein)
• 15.09.1994 bis 31.07.2008
  Hauptschule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)