I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Helfer/in - Reinigung
• Helfer/in - Küche
• Helfer/in - Verkauf

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Selbständiges Arbeiten
• Lernbereitschaft
• Zielstrebigkeit/Ergebnisorientierung
• Analyse- und Problemlösefähigkeit
• Teamfähigkeit

• Verkauf
• Backwaren
• Vorratshaltung
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Getränkekunde
• Internationale Küche
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Kalkulation
• Warenauszeichnung
• Brötchen
• Verpacken
• Warenlieferung, Warenzustellung
• Fleischwaren, Wurstwaren
• Grillgerichte
• Innereien
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Teig herstellen
• Smart-Kitchen-Systeme
• Großküchentechnik

• Frittieren
• Schinken
• Fischwaren
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
• Dauerbackwaren
• Brot
• Bonbons, Karamellen
• Restaurantservice
• Russische Küche
• Suppenzubereitung
• Kalte Küche
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Bratenzubereitung
• Beilagenzubereitung
• Bankett-Küche
• A-la-carte-Küche
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Kundenberatung, -betreuung
• Einkauf, Beschaffung
• Warenpräsentation
• Imbiss-, Speisenverkauf
• Arbeit nach Rezeptur
• Lebensmittelhygiene
• Backen
• Speisen zubereiten und anrichten

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.11.2014 bis 31.03.2022
  Verkäufer/in - Nahrungsmittelhandwerk | Berufspraxis
• 01.06.1994 bis 31.10.2014
  Helfer/in - Gastgewerbe | Berufspraxis

• 01.09.1991 bis 31.05.1994
  Studium - Bachelor of Arts - BWL (Gastronomiemanagement) (Abgeschlossen: Ja)