Nebenjob / Minijob
Berufserfahrung
2022 – 12/2025
Grillmeister / Küchenmitarbeiter / Küchenaufsicht
Kod Pribojca – Belgrad, Serbien
• Vierjährige Tätigkeit in einem auf serbische Grillgerichte spezialisierten
Restaurant
• Schwerpunkt auf der Zubereitung von gegrilltem Fleisch, insbesondere
Hähnchen, Rindfleisch und gemischten Fleischgerichten
• Vorbereitung und Marinieren von Fleisch vor der Zubereitung
• Erfahrung im Umgang mit Holzkohle- und Kohlegrills
• Zubereitung verschiedener Fleischsorten und -zuschnitte
• Effizientes Arbeiten bei hohem Bestellaufkommen und unter Zeitdruck
• Während des letzten Jahres zusätzliche Verantwortung für Küchenabläufe und
Lagerbereiche
• Kontrolle und Organisation von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
• Organisation mehrerer Arbeitsstationen bei personellen Engpässen
• Gleichzeitige Betreuung von Grill- und Salatstation
• Kontrolle fertiger Gerichte vor der Ausgabe hinsichtlich Qualität und
Präsentation
• Unterstützung bei allgemeinen Vorbereitungs- und Küchenarbeiten
• Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Flexibler Einsatz in verschiedenen Bereichen der Küche je nach betrieblichem
Bedarf
Finished high school.
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