Koch/Köchin

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Kreativität
• Flexibilität

• Teig herstellen
• Schinken
• Patisserie, Süßspeisen
• Vorratshaltung
• A-la-carte-Küche
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Kalkulation
• Einkauf, Beschaffung
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Vegetarische Küche
• Bewerbertraining
• Innereien
• Grillgerichte
• Rezepturen entwickeln
• Bratenzubereitung
• Fleischgerichte

• Fleischwaren, Wurstwaren
• Fischwaren
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Restaurantservice
• Getränkekunde
• Deutsche Küche
• Suppenzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Küchendienst
• Beilagenzubereitung
• Arbeit nach Rezeptur
• Lebensmittelhygiene
• Backen
• Arbeitsvorbereitung
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Küche

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 12.01.2024 bis 28.02.2026
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.10.2022 bis 31.08.2023
  Koch/Köchin | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 08.04.2021 bis 07.04.2022
  Fahrradkurier/in | Berufspraxis
• 01.11.2019 bis 07.03.2020
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis
• 04.04.2016 bis 31.07.2016
  | Gemeinnützige Arbeit
• 01.04.2016 bis 30.09.2016
  Helfer/in - Elektro | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 11.11.2011 bis 13.07.2015
  Koch/Köchin | Berufspraxis

• 05.03.2018 bis 20.07.2018
  Weiterbildung
• 01.08.2009 bis 24.10.2011
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Nein)
• 01.09.1993 bis 31.08.2003
  Sonstige Schule - Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Ja)