Koch/Köchin

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Grundkenntnisse

• Imbiss-, Speisenverkauf
• Suppenzubereitung
• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten

• Frittieren
• Patisserie, Süßspeisen
• Vorratshaltung
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Vegane Küche
• Restaurantservice
• Partyservice
• Smart-Kitchen-Systeme
• Getränkekunde
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Vegetarische Küche
• Spezialitätenküche
• Grillgerichte
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Bankett-Küche
• Beilagenzubereitung
• A-la-carte-Küche
• Arbeitsvorbereitung
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Backen
• Teig herstellen
• Rezepturen entwickeln
• Lebensmittelhygiene
• Arbeit nach Rezeptur
• Großküchentechnik
• Einkauf, Beschaffung
• Kalkulation
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 06.12.2025 bis 31.01.2026
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 15.06.2025 bis 30.11.2025
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.02.2025 bis 10.04.2025
  Sous-Chef/in | Berufspraxis

• 01.09.1994 bis 30.06.1996
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)