I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Organisationsfähigkeit
• Eigeninitiative
• Motivation/ Leistungsbereitschaft
• Ganzheitliches Denken
• Entscheidungsfähigkeit

• Vegane Küche
• Teig herstellen
• Vegetarische Küche
• Patisserie, Süßspeisen
• Pizzabacken

• Großküchentechnik
• Imbiss-, Speisenverkauf
• Einkauf, Beschaffung
• Kalkulation
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• A-la-carte-Küche
• Bankett-Küche
• Beilagenzubereitung
• Bratenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Kalte Küche
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Spezialitätenküche
• Suppenzubereitung
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Getränkekunde
• Partyservice
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Vorratshaltung
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
• Grillgerichte
• Arbeit nach Rezeptur
• Lebensmittelhygiene
• Rezepturen entwickeln
• Frittieren
• Arbeitsvorbereitung
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 03.10.2024 bis 30.04.2026
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.03.2023 bis 30.11.2023
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 15.02.2022 bis 30.11.2022
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.07.2021 bis 30.11.2021
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 15.02.2020 bis 30.11.2020
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 20.04.2019 bis 30.11.2019
  Hauswirtschafter/in (ohne Schwerpunkte) | Berufspraxis
• 19.12.2018 bis 03.01.2019
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.03.2018 bis 03.12.2018
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 08.02.2018 bis 14.02.2018
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 20.12.2017 bis 03.01.2018
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.03.2017 bis 28.11.2017
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.11.2016 bis 28.02.2017
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.02.2016 bis 31.10.2016
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.07.2006 bis 31.12.2008
  Hausmeister/in | Berufspraxis
• 16.07.2001 bis 31.05.2004
  Helfer/in - Papier, Verpackung | Berufspraxis
• 16.10.1999 bis 15.07.2001
  Helfer/in - Hochbau | Berufspraxis
• 01.03.1998 bis 15.10.1999
  Helfer/in - Gastgewerbe | Selbständigkeit
• 01.08.1997 bis 28.02.1998
  Helfer/in - Kunststoff, Kautschuk | Berufspraxis
• 01.12.1994 bis 31.12.1995
  Helfer/in - Druck | Berufspraxis
• 01.10.1993 bis 31.01.1994
  Montierer/in | Berufspraxis
• 01.01.1991 bis 30.06.1993
  Montierer/in | Berufspraxis

• 01.03.2013 bis 31.01.2016
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.07.1981 bis 31.08.1987
  Sonstige Schule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)