EXPERTISE KENNENLERNEN

Koch/Köchin

school Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss
comp Neubrandenburg, Mecklenburg - Deutschland
Koch/Köchin Sofort verfügbar
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I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

  • Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

  • Analyse- und Problemlösefähigkeit
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Motivation/ Leistungsbereitschaft
Grundkenntnisse
  • Einkauf, Beschaffung
  • Backen
  • Vegane Küche
  • Speisekarten, -pläne zusammenstellen
  • Getränkekunde
  • Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
  • Vegetarische Küche
  • Bankett-Küche
Erweiterte Kenntnisse
  • Garnieren (Speisen)
  • Arbeit nach Rezeptur
  • Soßen-, Marinadenzubereitung
  • Speisen zubereiten und anrichten
  • Suppenzubereitung
  • Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
  • Rezepturen entwickeln
  • Deutsche Küche
  • Teig herstellen
  • Restaurantservice
  • Arbeitsvorbereitung
  • Vorratshaltung
  • Patisserie, Süßspeisen
  • Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
  • Fischwaren
  • Fleischgerichte
  • Grillgerichte
  • Bratenzubereitung
  • Beilagenzubereitung
  • Feinkost/Delikatessen
  • A-la-carte-Küche
  • Warenannahme, Wareneingangskontrolle
  • Kalkulation
  • Lebensmittelhygiene
  • Gemüse-, Salatzubereitung

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

  • 01.10.2025 bis 28.02.2026
    Pizzabäcker/in | Berufspraxis
  • 01.02.2024 bis 31.01.2025
    Koch/Köchin | Berufspraxis
  • 01.10.2022 bis 09.10.2023
    Koch/Köchin | Berufspraxis
  • 01.04.2022 bis 30.09.2022
    Koch/Köchin | Berufspraxis
  • 01.07.2021 bis 31.03.2022
    Koch/Köchin | Berufspraxis
  • 01.08.2020 bis 28.02.2021
    Koch/Köchin | Berufspraxis
  • 01.04.2019 bis 31.03.2020
    Koch/Köchin | Berufspraxis
  • 01.10.2018 bis 31.03.2019
    Fleischer/in - Verkauf | Berufspraxis
  • 01.10.2017 bis 30.09.2018
    Koch/Köchin | Berufspraxis
  • 01.10.2016 bis 30.09.2017
    Koch/Köchin | Berufspraxis
  • 01.10.2015 bis 30.09.2016
    Koch/Köchin | Berufspraxis
  • 01.05.2015 bis 30.09.2015
    Koch/Köchin | Berufspraxis
Ausbildung
  • 01.08.2012 bis 28.02.2015
    Berufsschule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)
  • 01.08.2011 bis 31.01.2014
    Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)

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Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
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