I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Selbständiges Arbeiten
• Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit
• Kreativität
• Sorgfalt/Genauigkeit

• Getränkekunde
• Rezepturen entwickeln
• Vegetarische Küche
• Vegane Küche
• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• Restaurantservice
• Kalkulation

• Bratenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Kalte Küche
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Suppenzubereitung
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Beilagenzubereitung
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Einkauf, Beschaffung
• Großküchentechnik
• Arbeit nach Rezeptur
• Teig herstellen
• Backen
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Arbeitsvorbereitung
• Frittieren
• Grillgerichte
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
• Patisserie, Süßspeisen
• Vorratshaltung
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.12.2022 bis 31.07.2023
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis
• 01.10.2021 bis 31.07.2022
  Helfer/in - Verkauf | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 26.07.2021 bis 30.09.2021
  Helfer/in - Gastgewerbe | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 22.07.2021 bis 25.07.2021
  Helfer/in - Hotel | Berufspraxis

• 01.08.2023 bis 31.07.2026
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin
• 01.09.2022 bis 11.10.2022
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Nein)
• 01.08.2020 bis 21.07.2021
  Berufsfachschule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Laufend)
• 01.08.2019 bis 31.07.2020
  Schulart mit mehreren Bildungsgängen - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)