Koch/Köchin

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Sorgfalt/Genauigkeit
• Führungsfähigkeit
• Entscheidungsfähigkeit
• Selbständiges Arbeiten
• Teamfähigkeit

• Lebensmittelhygiene
• Grillgerichte
• Einkauf, Beschaffung
• Kalkulation
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• A-la-carte-Küche
• Bankett-Küche
• Beilagenzubereitung
• Bratenzubereitung
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Suppenzubereitung
• Deutsche Küche
• Gutbürgerliche Küche
• Restaurantservice
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
• Arbeit nach Rezeptur

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 23.03.2026 bis 30.04.2026
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.03.2024 bis 31.10.2025
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.09.2014 bis 28.02.2024
  Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Selbständigkeit
• 01.03.2009 bis 31.08.2014
  Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis
• 01.12.2008 bis 28.02.2009
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.05.1998 bis 30.11.2008
  Sous-Chef/in | Berufspraxis
• 01.08.1986 bis 31.03.1987
  Koch/Köchin | Berufspraxis

• 01.08.1984 bis 31.07.1986
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)