Koch/Köchin

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Lernbereitschaft
• Flexibilität
• Organisationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Belastbarkeit

• Vegetarische Küche
• Kalkulation
• Teig herstellen
• Backen
• Sushi-Zubereitung
• Vegane Küche
• Desserts/Nachspeisen zubereiten
• Patisserie, Süßspeisen

• Partyservice
• Restaurantservice
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Vorratshaltung
• Gehobene Gastronomie
• Fingerfood
• Arbeitsvorbereitung
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Rezepturen entwickeln
• Lebensmittelhygiene
• Arbeit nach Rezeptur
• Einkauf, Beschaffung
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• A-la-carte-Küche
• Außer-Haus-Küche
• Bankett-Küche
• Beilagenzubereitung
• Blanchieren
• Bratenzubereitung
• Fast Food
• Filetieren
• Flambieren
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse putzen
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Große Brigade
• Kalte Küche
• Kleine Brigade
• Kochen am Tisch
• Küchendienst
• Mittlere Brigade
• Rohkostzubereitung
• Saisonale Küche
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Spezialitätenküche
• Suppenzubereitung
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Asiatische Küche
• Gehobene Küche
• Österreichische Küche
• Getränkekunde

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.07.2025 bis 31.05.2026
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 28.11.2024 bis 31.05.2025
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.10.2024 bis 17.11.2024
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.12.2023 bis 04.04.2024
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.12.2022 bis 18.04.2023
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 08.01.2022 bis 15.07.2022
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 18.01.2021 bis 15.10.2021
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.03.2015 bis 31.12.2019
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.12.2014 bis 28.02.2015
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.10.2011 bis 30.09.2014
  Koch/Köchin | Berufspraxis

• 01.08.2008 bis 07.06.2011
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.08.1998 bis 06.06.2007
  Realschule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)