I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Führungsfähigkeit
• Organisationsfähigkeit
• Kundenorientierung
• Analyse- und Problemlösefähigkeit
• Entscheidungsfähigkeit

• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
• Kalkulation
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Patisserie, Süßspeisen
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Restaurantservice
• Getränkekunde
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Vegetarische Küche
• Suppenzubereitung
• Imbiss-, Speisenverkauf
• Großküchentechnik
• Arbeit nach Rezeptur
• Rezepturen entwickeln
• Teig herstellen
• Backen
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Smart-Kitchen-Systeme
• Frittieren
• Vegane Küche
• A-la-carte-Küche
• Bankett-Küche
• Beilagenzubereitung
• Bratenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Spezialitätenküche

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.07.2024 bis 12.12.2025
  Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe | Berufspraxis
• 01.07.2020 bis 31.07.2021
  Helfer/in - Reinigung | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.03.2011 bis 31.10.2019
  Koch/Köchin | Berufspraxis