I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Grundkenntnisse

• Personalplanung

• Einkauf, Beschaffung
• Kalkulation
• Patisserie, Süßspeisen
• Arbeit nach Rezeptur
• Aufsicht, Leitung
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• A-la-carte-Küche
• Beilagenzubereitung
• Bratenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Suppenzubereitung
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.05.2021 bis 30.04.2026
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.01.2018 bis 30.04.2021
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.01.2010 bis 31.12.2017
  Koch/Köchin | Berufspraxis

• 01.09.2006 bis 31.07.2009
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)