Koch/Köchin

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Erweiterte Kenntnisse

• Imbiss-, Speisenverkauf
• Einkauf, Beschaffung
• Kalkulation
• Beladen, Entladen
• Transport
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• A-la-carte-Küche
• Bankett-Küche
• Beilagenzubereitung
• Blanchieren
• Bratenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse putzen
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Kalte Küche
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Spezialitätenküche
• Patisserie, Süßspeisen
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
• Grillgerichte
• Snacks (z.B. belegte Brötchen)
• Vegane Küche
• Frittieren
• Smart-Kitchen-Systeme
• Arbeitsvorbereitung
• Suppenzubereitung
• Vegetarische Küche
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Getränkekunde
• Partyservice
• Restaurantservice
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Reinigen
• Spülen
• Großküchentechnik
• Arbeit nach Rezeptur
• Lebensmittelhygiene
• Rezepturen entwickeln
• Anrichten (Lebensmittel)
• Teig herstellen
• Backen
• Vorratshaltung
• Qualitätskontrolle (einfache Kontrolltätigkeit)
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• seit 01.04.2025
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.05.2024 bis 31.08.2024
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 12.08.2023 bis 30.09.2024
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.02.2023 bis 30.04.2023
  Helfer/in - Reinigung | Berufspraxis
• 03.11.2019 bis 15.03.2022
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis
• 11.05.2019 bis 17.09.2019
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis
• 01.04.2018 bis 21.04.2019
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis
• 15.09.2017 bis 31.03.2018
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.04.2015 bis 31.07.2015
  Koch/Köchin | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)

• 01.02.2016 bis 30.09.2016
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Nein)
• 01.08.2015 bis 31.01.2016
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Nein)
• 01.08.2014 bis 30.11.2014
  Berufsausbildung (schulisch) - Sozialassistent/in (Abgeschlossen: Nein)
• 01.08.2008 bis 31.07.2014
  Hauptschule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)