I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Einfühlungsvermögen
• Auffassungsfähigkeit/-gabe
• Motivation/ Leistungsbereitschaft
• Kundenorientierung
• Belastbarkeit

• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• Spezialitätenküche
• Backen
• Kalkulation
• Pizzabacken
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Imbiss-, Speisenverkauf
• Partyservice
• Getränkekunde
• Vegane Küche
• Rezepturen entwickeln
• Restaurantservice

• Einkauf, Beschaffung
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• A-la-carte-Küche
• Bankett-Küche
• Beilagenzubereitung
• Bratenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Kalte Küche
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Suppenzubereitung
• Vegetarische Küche
• Arbeit nach Rezeptur
• Lebensmittelhygiene
• Teig herstellen
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Arbeitsvorbereitung
• Frittieren
• Grillgerichte
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
• Patisserie, Süßspeisen
• Vorratshaltung
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Großküchentechnik

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.05.2025 bis 27.02.2026
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.06.2021 bis 31.12.2021
  Koch/Köchin | Praktikum

• 01.02.2022 bis 28.01.2025
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.08.2018 bis 31.07.2020
  Gymnasium - Fachgebundene Hochschulreife (Abgeschlossen: Ja)
• 01.08.2012 bis 31.07.2018
  Schulart mit mehreren Bildungsgängen - Fachhochschulreife (Abgeschlossen: Nein)