EXPERTISE KENNENLERNEN

Koch/Köchin

school Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss
comp 04808 Wurzen - Deutschland
Sonstiger Arbeit Sofort verfügbar
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I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

  • Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

  • Sorgfalt/Genauigkeit
  • Lernbereitschaft
  • Motivation/ Leistungsbereitschaft
  • Selbständiges Arbeiten
  • Zielstrebigkeit/Ergebnisorientierung
Grundkenntnisse
  • Vegane Küche
  • Einkauf, Beschaffung
  • Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
  • Großküchentechnik
  • Vorratshaltung
  • Restaurantservice
  • Partyservice
  • Getränkekunde
  • Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
  • Vegetarische Küche
  • Bankett-Küche
  • Rezepturen entwickeln
  • Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Backen
  • Kalkulation
  • Imbiss-, Speisenverkauf
Erweiterte Kenntnisse
  • Grillgerichte
  • Patisserie, Süßspeisen
  • Suppenzubereitung
  • Speisen zubereiten und anrichten
  • Soßen-, Marinadenzubereitung
  • Kalte Küche
  • Gemüse-, Salatzubereitung
  • Garnieren (Speisen)
  • Bratenzubereitung
  • Beilagenzubereitung
  • A-la-carte-Küche
  • Warenannahme, Wareneingangskontrolle
  • Arbeit nach Rezeptur
  • Lebensmittelhygiene
  • Teig herstellen
  • Frittieren
  • Arbeitsvorbereitung
  • Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung

My education / professional experience / references

Ausbildung

  • 01.08.2023 bis 18.06.2026
    Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
  • 01.09.2012 bis 31.07.2023
    Realschule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)

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info
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Dieses Bewerberprofil wurde über die Bundesagentur für Arbeit bereitgestellt. OPROMA ist nicht für den Inhalt verantwortlich und steht nicht als Vermittler oder Ansprechpartner zur Verfügung.