Koch/Köchin

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Grundkenntnisse

• A-la-carte-Küche
• Projektmanagement
• Einkauf, Beschaffung
• Halbleitertechnik
• Backen
• CAD (Computer Aided Design)-Systeme anwenden
• CIM-Systeme anwenden
• Anwenderberatung, Anwender-Support (IT)
• Systemintegration
• Systembetreuung, Systemadministration, Systemverwaltung
• Netzwerkadministration, -management, -organisation
• Barmixen
• Hardwareinstallation, Softwareinstallation
• Internet-, Intranettechnik

• Frühstücksservice
• Speiseausgabe, -büfett
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Betriebswirtschaftslehre
• Patisserie, Süßspeisen
• Businessplan
• Arbeitsvorbereitung
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Teig herstellen
• Anrichten (Lebensmittel)
• Arbeit nach Rezeptur
• Buchführung, Buchhaltung
• Terminierung
• Akquisition
• Marketing
• Controlling
• Bankett-Küche
• Beilagenzubereitung
• Bratenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Suppenzubereitung
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.04.2025 bis 02.04.2025
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.01.2024 bis 11.02.2024
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.01.2023 bis 31.12.2023
  Hotelfachmann/-frau | Berufspraxis
• 15.06.2022 bis 31.12.2022
  Hotelfachmann/-frau | Berufspraxis
• 01.01.2020 bis 10.11.2020
  Hotelfachmann/-frau | Berufspraxis
• 01.08.2017 bis 01.12.2020
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 04.07.2011 bis 31.12.2011
  Montierer/in | Berufspraxis
• 01.10.2010 bis 30.04.2011
  Koch/Köchin | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.10.2009 bis 30.09.2010
  Restaurantfachmann/-frau | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 15.03.2009 bis 30.09.2009
  Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis
• 03.10.2007 bis 31.12.2008
  Koch/Köchin | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.10.2007 bis 02.10.2007
  Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe | Berufspraxis
• 07.06.2005 bis 08.08.2005
  Callcenteragent/in | Berufspraxis
• 01.03.2001 bis 30.06.2001
  Elektrotechnische/r Assistent/in | Berufspraxis
• 10.09.1999 bis 08.05.2001
  Geschäftsführer/in | Berufspraxis
• 15.05.1999 bis 23.07.1999
  Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis
• 20.10.1998 bis 15.03.1999
  Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis
• 02.05.1998 bis 06.07.1998
  Fachkraft - Gastgewerbe | Berufspraxis
• 20.03.1997 bis 01.05.1998
  Hotelfachmann/-frau | Berufspraxis
• 20.08.1994 bis 31.12.1995
  Hotelfachmann/-frau | Berufspraxis
• 01.10.1993 bis 31.12.1993
  Hotelfachmann/-frau | Berufspraxis
• 01.06.1992 bis 31.05.1993
  Hotelfachmann/-frau | Berufspraxis
• 01.08.1990 bis 31.05.1992
  Hotelfachmann/-frau | Berufspraxis
• 01.05.1989 bis 31.07.1990
  Hotelfachmann/-frau | Berufspraxis

• 01.09.1979 bis 30.07.1982
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Hotelfachmann/-frau (Abgeschlossen: Ja)