Koch/Köchin

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Sorgfalt/Genauigkeit
• Zuverlässigkeit
• Motivation/ Leistungsbereitschaft
• Teamfähigkeit
• Selbständiges Arbeiten

• Arbeitsvorbereitung
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Grillgerichte
• Fleischgerichte
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
• Patisserie, Süßspeisen
• Vorratshaltung
• Backen
• Teig herstellen
• Lebensmittelhygiene
• Einkauf, Beschaffung
• Kalkulation
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• A-la-carte-Küche
• Bankett-Küche
• Beilagenzubereitung
• Bratenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Suppenzubereitung
• Vegetarische Küche
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Deutsche Küche
• Getränkekunde
• Partyservice
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen

• Arbeit nach Rezeptur

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.04.2024 bis 31.07.2024
  Maschinen- und Anlagenführer/in (ohne Angabe des Schwerpunkts) | Berufspraxis
• 15.09.2020 bis 29.01.2024
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.04.2018 bis 31.01.2024
  Koch/Köchin | Berufspraxis

• 01.04.2018 bis 31.01.2024
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.03.2018 bis 31.07.2020
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.08.2017 bis 28.02.2018
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Nein)
• 01.07.2000 bis 31.08.2012
  Sonstige Schule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)