Koch/Köchin

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Grundkenntnisse

• Backen
• Vegetarische Küche
• Suppenzubereitung
• Smart-Kitchen-Systeme
• Teig herstellen
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Kalkulation
• Einkauf, Beschaffung
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen

• Kalte Küche
• Speisen zubereiten und anrichten
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Bratenzubereitung
• Beilagenzubereitung
• A-la-carte-Küche
• Arbeit nach Rezeptur
• Lebensmittelhygiene
• Rezepturen entwickeln
• Arbeitsvorbereitung
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Vorratshaltung
• Grillgerichte
• Frittieren

My education / professional experience / references

Ausbildung

• 01.07.2025 bis 19.06.2026
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.2023 bis 30.06.2025
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Fachkraft - Küche (Abgeschlossen: Ja)
• 01.06.2023 bis 18.06.2026
  Sonstige Schule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)
• 01.08.2022 bis 31.07.2023
  Berufsfachschule - Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Nein)
• 01.08.2021 bis 31.07.2022
  Berufsfachschule - Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Nein)
• 01.08.2020 bis 31.07.2021
  Förderschule - Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Ja)
• 01.08.2016 bis 31.07.2021
  Schulart mit mehreren Bildungsgängen - Schulabschluss der Förderschule (Abgeschlossen: Ja)