Koch/Köchin

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Grundkenntnisse

• Smart-Kitchen-Systeme
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
• Patisserie, Süßspeisen
• Restaurantservice
• Getränkekunde
• Imbiss-, Speisenverkauf
• Backen

• Vegane Küche
• Frittieren
• Grillgerichte
• Vorratshaltung
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Suppenzubereitung
• Spezialitätenküche
• Speisen zubereiten und anrichten
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Kalte Küche
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Bankett-Küche
• A-la-carte-Küche
• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Kalkulation
• Einkauf, Beschaffung
• Großküchentechnik
• Arbeit nach Rezeptur
• Arbeitsvorbereitung
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Teig herstellen
• Rezepturen entwickeln

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.12.2025 bis 18.04.2026
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.08.2022 bis 30.09.2025
  Koch/Köchin | Berufspraxis

• 01.08.2022 bis 28.02.2025
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.08.2018 bis 31.05.2020
  Sonstige Schule - Allgemeine Hochschulreife (Abgeschlossen: Ja)