Koch/Köchin

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Kreativität
• Teamfähigkeit
• Führungsfähigkeit
• Organisationsfähigkeit
• Belastbarkeit

• Bankett-Küche
• Fleischwaren, Wurstwaren
• Imbiss-, Speisenverkauf

• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Französische Küche
• Gehobene Küche
• Gutbürgerliche Küche
• Nouvelle Cuisine
• Getränkekunde
• Restaurantservice
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Vorratshaltung
• Patisserie, Süßspeisen
• Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
• Fischwaren
• Fleischgerichte
• Sternegastronomie
• Bratenzubereitung
• Beilagenzubereitung
• A-la-carte-Küche
• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• Kalkulation
• Einkauf, Beschaffung
• Teig herstellen
• Backen
• Vegetarische Küche
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Suppenzubereitung

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.03.2024 bis 15.09.2026
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.11.2022 bis 14.01.2024
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.08.2022 bis 17.10.2022
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.02.2022 bis 30.06.2022
  | Sonstiges

• 01.09.2019 bis 31.07.2022
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.2009 bis 31.08.2019
  Sonstige Schule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)