Koch/Köchin

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Entscheidungsfähigkeit
• Zuverlässigkeit
• Kundenorientierung
• Selbständiges Arbeiten
• Kommunikationsfähigkeit

• Rezepturen entwickeln
• Betriebsleitung, Betriebsführung
• Vegane Küche

• Einkauf, Beschaffung
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
• Lebensmittelhygiene
• Arbeitsvorbereitung
• A-la-carte-Küche
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Bayerische Küche
• Internationale Küche
• Kubanische Küche
• Gästebetreuung

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.08.2024 bis 28.02.2026
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.03.2024 bis 31.07.2024
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.03.2023 bis 31.12.2023
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 15.11.2019 bis 28.02.2023
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 03.04.2017 bis 11.11.2019
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.05.2016 bis 12.01.2017
  Koch/Köchin | Selbständigkeit
• 01.12.2004 bis 15.04.2016
  Küchenchef/in | Berufspraxis

• 01.10.1981 bis 30.09.1984
  Studium - Bachelor of Science - Economics (VWL) (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.1972 bis 31.08.1985
  Gymnasium - Allgemeine Hochschulreife (Abgeschlossen: Ja)