EXPERTISE KENNENLERNEN

Koch/Köchin / Beikoch/-köchin

school Hauptschulabschluss
comp 97508 Grettstadt - Deutschland
Soldat/in auf Zeit - Laufbahngruppe Mannschaften Arbeit Sofort verfügbar
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I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

  • Koch/Köchin
  • Beikoch/-köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

  • Ganzheitliches Denken
  • Selbständiges Arbeiten
  • Analyse- und Problemlösefähigkeit
  • Auffassungsfähigkeit/-gabe
  • Kommunikationsfähigkeit
Grundkenntnisse
  • Soßen-, Marinadenzubereitung
  • Großküchentechnik
Erweiterte Kenntnisse
  • Arbeitsvorbereitung
  • Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
  • Teig herstellen
  • Rezepturen entwickeln
  • Arbeit nach Rezeptur
  • Warenannahme, Wareneingangskontrolle
  • A-la-carte-Küche
  • Bankett-Küche
  • Beilagenzubereitung
  • Bratenzubereitung
  • Garnieren (Speisen)
  • Gemüse-, Salatzubereitung
  • Kalte Küche
  • Speisen zubereiten und anrichten
  • Spezialitätenküche
  • Suppenzubereitung
  • Vegetarische Küche
  • Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
  • Getränkekunde
  • Speisekarten, -pläne zusammenstellen
  • Vorratshaltung
  • Patisserie, Süßspeisen
  • Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten
  • Grillgerichte
  • Vegane Küche
  • Frittieren

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

  • 01.10.2015 bis 30.09.2026
    Soldat/in auf Zeit - Laufbahngruppe Mannschaften | Berufspraxis
Ausbildung
  • 01.09.2012 bis 30.09.2015
    Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
  • 01.09.2008 bis 31.07.2012
    Hauptschule - Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Ja)

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info
Quelle: Bundesagentur für Arbeit - Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Dieses Bewerberprofil wurde über die Bundesagentur für Arbeit bereitgestellt. OPROMA ist nicht für den Inhalt verantwortlich und steht nicht als Vermittler oder Ansprechpartner zur Verfügung.