Koch/Köchin / Helfer - Büro, Verwaltung

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin
• Helfer/in - Büro, Verwaltung

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Lernbereitschaft
• Teamfähigkeit
• Belastbarkeit
• Organisationsfähigkeit
• Flexibilität

• Bankett-Küche
• A-la-carte-Küche
• Rezepturen entwickeln
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen

• Backen
• Teig herstellen
• Lebensmittelhygiene
• Arbeit nach Rezeptur
• Einkauf, Beschaffung
• Kalkulation
• Maschinen-, Tastaturschreiben (Zehn-Finger-System)
• Lagerarbeit
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Beilagenzubereitung
• Bratenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Suppenzubereitung
• Vegetarische Küche
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Mediterrane Küche
• Elsäßische Küche
• Französische Küche
• Getränkekunde
• Partyservice
• Restaurantservice
• Vorratshaltung
• Tabellenkalkulation Excel (MS Office)
• Textverarbeitung Word (MS Office)
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Arbeitsvorbereitung
• Patisserie, Süßspeisen
• Fränkische Küche
• Vegane Küche

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.12.2023 bis 30.06.2026
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.06.2023 bis 01.06.2023
  Affiliate-Manager/in | Selbständigkeit
• 15.06.2022 bis 23.08.2022
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 11.07.2016 bis 30.09.2016
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.06.2013 bis 04.06.2013
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 10.09.2012 bis 31.05.2013
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.03.2012 bis 13.08.2012
  Koch/Köchin | Berufspraxis

• 10.09.2018 bis 31.07.2021
  Berufsausbildung (schulisch) - Techniker/in - Lebensmitteltechnik (Lebensmittelverarbeitungstechnik)/Bachelor Professional in Technik (Abgeschlossen: Nein)
• 11.09.2017 bis 23.02.2018
  Berufsausbildung (schulisch) - Techniker/in - Lebensmitteltechnik (Lebensmittelverarbeitungstechnik)/Bachelor Professional in Technik (Abgeschlossen: Nein)
• 12.09.2013 bis 26.07.2016
  Berufsfachschule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.2008 bis 29.02.2012
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.2007 bis 31.07.2008
  Berufsausbildung (schulisch) - Assistent/in - Ernährung und Versorgung (Abgeschlossen: Nein)
• 01.09.1998 bis 31.07.2007
  Hauptschule - Qualifizierender / erweiterter Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Ja)