Koch/Köchin / Helfer - Küche

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin
• Helfer/in - Küche
• Beikoch/-köchin

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Ganzheitliches Denken
• Zuverlässigkeit
• Sorgfalt/Genauigkeit
• Selbständiges Arbeiten
• Teamfähigkeit

• Gemüse-, Salatzubereitung
• Einkauf, Beschaffung
• Reinigen
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Garnieren (Speisen)
• Bratenzubereitung
• Beilagenzubereitung
• Lebensmittelhygiene
• Rezepturen entwickeln
• Vegetarische Küche
• Suppenzubereitung
• Verpacken
• Anrichten (Lebensmittel)
• Beladen, Entladen
• Snacks (z.B. belegte Brötchen)

• Restaurantservice
• Speiseausgabe, -büfett
• Spülen
• Patisserie, Süßspeisen
• Partyservice
• Getränkekunde
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Speisen zubereiten und anrichten
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Pizzabacken
• Kalte Küche
• Gemüse putzen
• A-la-carte-Küche
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Lagerwirtschaft
• Arbeit nach Rezeptur
• Teig herstellen
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Arbeitsvorbereitung
• Qualitätskontrolle (einfache Kontrolltätigkeit)
• Frittieren

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.01.2024 bis 31.05.2025
  Koch/Köchin | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.05.2022 bis 30.04.2024
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.07.2021 bis 30.11.2021
  Beikoch/-köchin | Berufspraxis
• 01.02.2020 bis 29.02.2020
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.01.2020 bis 31.05.2020
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis
• 01.09.2019 bis 31.01.2020
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis
• 01.01.2011 bis 31.12.2013
  Helfer/in - Lagerwirtschaft, Transport | Berufspraxis

• 01.08.1999 bis 31.07.2005
  Hauptschule - Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Nein)