Koch/Köchin / Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin
• Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe
• Sous-Chef/in

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Ganzheitliches Denken
• Teamfähigkeit
• Analyse- und Problemlösefähigkeit
• Sorgfalt/Genauigkeit
• Zielstrebigkeit/Ergebnisorientierung

• Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
• Backen
• Vegane Küche
• Patisserie, Süßspeisen
• Partyservice
• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• Personalplanung
• Verkaufsförderung
• Kalkulation

• Bratenzubereitung
• Gutbürgerliche Küche
• Holsteinische Küche
• Teig herstellen
• Restaurantservice
• Arbeitsvorbereitung
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Kosten- und Leistungsrechnung
• A-la-carte-Küche
• Vegetarische Küche
• Rezepturen entwickeln
• Betriebsmitteleinsatz planen

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 16.06.2026 bis 05.08.2026
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.05.2025 bis 15.06.2026
  Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe | Berufspraxis
• 01.03.2025 bis 30.03.2025
  Helfer/in - Verkauf | Berufspraxis
• 01.06.2024 bis 14.01.2025
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.06.2023 bis 15.05.2024
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 18.03.2022 bis 30.09.2022
  Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe | Berufspraxis
• 10.02.2022 bis 17.03.2022
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 04.11.2021 bis 31.01.2022
  Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.11.2021 bis 31.12.2021
  Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe | Berufspraxis
• 01.07.2021 bis 15.10.2021
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.01.2021 bis 30.06.2021
  Verkäufer/in | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.11.2020 bis 06.02.2021
  Kassierer/in (Handel) | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.08.2019 bis 30.06.2021
  | Sonstiges
• 01.05.2019 bis 30.11.2020
  Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.05.2019 bis 30.11.2020
  Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.05.2018 bis 28.02.2019
  Sous-Chef/in | Berufspraxis
• 01.05.2018 bis 28.02.2019
  Sous-Chef/in | Berufspraxis
• 16.03.2018 bis 28.02.2019
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.04.2015 bis 31.12.2016
  Sous-Chef/in | Berufspraxis
• 01.04.2014 bis 31.12.2016
  Sous-Chef/in | Berufspraxis

• 15.08.2017 bis 28.02.2018
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Kaufmann/-frau - Einzelhandel (Abgeschlossen: Nein)
• 01.08.2011 bis 31.07.2014
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.08.2011 bis 31.07.2014
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.08.2011 bis 30.06.2013
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.08.2009 bis 30.06.2011
  Realschule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.2008 bis 31.07.2009
  Sonstige Schule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.2008 bis 30.06.2010
  Sonstige Schule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)