Koch/Köchin / Verkäufer - Nahrungsmittelhandwerk

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Koch/Köchin
• Verkäufer/in - Nahrungsmittelhandwerk
• Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Selbständiges Arbeiten
• Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit
• Flexibilität
• Kreativität

• Vorratshaltung
• Patisserie, Süßspeisen
• Fleischgerichte
• Arbeitsvorbereitung
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Backen
• Fleisch- und Geflügelfleischhygiene
• Lebensmittelhygiene
• Arbeit nach Rezeptur
• Einkauf, Beschaffung
• Kalkulation
• Lagerwirtschaft
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• A-la-carte-Küche
• Bankett-Küche
• Beilagenzubereitung
• Bratenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Suppenzubereitung
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• A-la-carte-Service
• Partyservice
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.12.2020 bis 30.06.2021
  Hausmeister/in | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.12.2019 bis 30.04.2020
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 17.10.2019 bis 30.11.2019
  Koch/Köchin | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 26.09.2018 bis 17.10.2018
  Koch/Köchin | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.05.2018 bis 30.06.2018
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.02.2018 bis 10.03.2018
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 16.12.2017 bis 23.12.2017
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.04.2017 bis 15.12.2017
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 14.06.2016 bis 28.11.2016
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.04.2016 bis 31.05.2016
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.07.2015 bis 31.12.2015
  Koch/Köchin | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.07.2014 bis 30.06.2015
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.01.2014 bis 10.03.2014
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 07.12.2013 bis 31.12.2013
  Koch/Köchin | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 08.08.2013 bis 08.11.2013
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.06.2012 bis 07.08.2013
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.05.2010 bis 28.02.2011
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.12.2009 bis 25.03.2010
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 18.05.2009 bis 30.11.2009
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.07.2007 bis 17.05.2009
  | Sonstiges
• 01.08.2006 bis 01.01.2007
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 17.05.2005 bis 19.06.2005
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.01.2003 bis 03.02.2005
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 07.03.2002 bis 15.07.2002
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.01.2000 bis 30.06.2001
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.01.1995 bis 31.12.1996
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.01.1992 bis 31.12.1994
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.01.1987 bis 31.12.1988
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.01.1985 bis 31.12.1986
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.01.1983 bis 31.12.1984
  Fleischer/in | Berufspraxis

• 01.01.1981 bis 31.12.1982
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.01.1978 bis 31.12.1980
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Fleischer/in (Abgeschlossen: Ja)
• 01.08.1969 bis 31.07.1978
  Hauptschule - Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Ja)