Konditormeister/Bachelor Professional im Konditor-Handwerk

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Konditormeister/in/Bachelor Professional im Konditor-Handwerk

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Lernbereitschaft
• Organisationsfähigkeit
• Motivation/ Leistungsbereitschaft
• Zuverlässigkeit
• Kommunikationsfähigkeit

• Glasieren (Lebensmittel)
• Backen
• Kalte Konditorei
• Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei)
• Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten
• Teig herstellen
• Warme Konditorei
• Süßwaren, Zuckerprodukte herstellen
• Milchhygiene
• Milchverarbeitung
• Rezepturen entwickeln
• Lebensmittelhygiene
• Arbeit nach Rezeptur
• Verkauf
• Verpacken
• Garnieren (Speisen)
• Speisen zubereiten und anrichten
• Vorratshaltung
• Feine Backwaren
• Patisserie, Süßspeisen
• Speiseeis
• Arbeitsvorbereitung
• Modellieren
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.09.2008 bis 28.02.2019
  Konditor/in | Berufspraxis

• 01.09.2005 bis 31.08.2008
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Konditor/in (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.2003 bis 31.07.2005
  Berufsfachschule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)