Küchenchef

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Küchenchef/in

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Teamfähigkeit
• Belastbarkeit

• Patisserie, Süßspeisen
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Teig herstellen
• Rezepturen entwickeln
• Lebensmittelhygiene
• Arbeit nach Rezeptur
• Einkauf, Beschaffung
• Kalkulation
• Personalplanung
• Aufsicht, Leitung
• A-la-carte-Küche
• Bankett-Küche
• Beilagenzubereitung
• Bratenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Suppenzubereitung
• Vegetarische Küche
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Mediterrane Küche
• Deutsche Küche
• Französische Küche
• Gehobene Küche
• Internationale Küche
• Italienische Küche
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Vorratshaltung

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 20.01.2026 bis 10.02.2026
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.02.2025 bis 31.12.2025
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 07.03.2023 bis 31.01.2024
  Großküchenkoch/-köchin | Berufspraxis
• 15.05.2021 bis 06.03.2023
  Großküchenkoch/-köchin | Berufspraxis
• 13.05.2021 bis 31.12.2021
  Helfer/in - Gastgewerbe | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.04.2019 bis 12.05.2021
  Helfer/in - Gastgewerbe | Selbständigkeit
• 08.06.2018 bis 31.01.2019
  Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.07.2017 bis 01.06.2018
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.01.2017 bis 05.03.2017
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.12.2015 bis 30.09.2016
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 15.05.2015 bis 20.09.2015
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 07.04.2015 bis 30.04.2015
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 15.02.2015 bis 06.04.2015
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 06.01.2015 bis 14.02.2015
  Koch/Köchin | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 15.05.2014 bis 31.10.2014
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 18.11.2013 bis 10.03.2014
  Beikoch/-köchin | Berufspraxis
• 01.07.2013 bis 01.11.2013
  Sous-Chef/in | Berufspraxis
• 01.06.2013 bis 30.06.2013
  Sous-Chef/in | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.04.2013 bis 15.05.2013
  Sous-Chef/in | Berufspraxis
• 03.12.2012 bis 25.03.2013
  Sous-Chef/in | Berufspraxis
• 11.08.2012 bis 21.11.2012
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 01.09.2010 bis 31.12.2010
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis
• 13.04.2010 bis 31.05.2010
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis
• 01.08.2009 bis 30.11.2009
  Helfer/in - Küche | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 19.05.2003 bis 23.05.2003
  Immobilienkaufmann/-frau | Berufspraxis
• 01.07.2002 bis 31.03.2003
  Immobilienkaufmann/-frau | Berufspraxis

• 01.09.1999 bis 30.06.2002
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Immobilienkaufmann/-frau (Abgeschlossen: Ja)