I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Küchenchef/in

My skills / knowledge / qualifications

Grundkenntnisse

• Controlling
• Backen

• Teig herstellen
• Arbeitsvorbereitung
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Vegane Küche
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Catering
• Gästebetreuung
• Internationale Küche
• Mediterrane Küche
• Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten
• Suppenzubereitung
• Garnieren (Speisen)
• Lebensmittelrecht
• Betriebsleitung, Betriebsführung
• Aufsicht, Leitung
• Personalplanung
• Betriebsmitteleinsatz planen
• Lebensmittelhygiene
• Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
• Kosten- und Leistungsrechnung
• Kalkulation

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.07.2025 bis 31.05.2026
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.07.2025 bis 19.10.2025
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.04.2025 bis 31.07.2025
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.12.2024 bis 30.04.2025
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.01.2003 bis 31.12.2024
  | Sonstiges

• 01.08.1993 bis 31.07.1996
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.1990 bis 31.08.1993
  Sonstige Schule - Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Ja)