Lebensmittelsachverständige/r / Bäckermeister/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Lebensmittelsachverständige/r
• Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Selbständiges Arbeiten
• Kommunikationsfähigkeit
• Zuverlässigkeit
• Sorgfalt/Genauigkeit
• Analyse- und Problemlösefähigkeit

• International Food Standard
• Controlling
• Lebensmittelrecht
• Sicherheitsvorschriften
• Partyservice
• Produktionslogistik
• Lebensmittelchemie
• Lebensmitteluntersuchung
• Lebensmitteltechnologie
• Lebensmittelkontrolle, -überwachung
• Schiffsbäckerei
• Betriebswirtschaftslehre
• Wartung, Reparatur, Instandhaltung
• Qualitätsmanagement
• Fertigungstechnik

• Einkauf, Beschaffung
• Produktionsplanung
• Betriebsleitung, Betriebsführung
• Lebensmittelhygiene
• Kosten- und Leistungsrechnung
• Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
• Terminplanung, -überwachung
• Personalplanung
• Warenpräsentation
• Betriebsmitteleinsatz planen
• Arbeitsschutz, Unfallverhütung
• Kundenberatung, -betreuung
• Fertigungs-, Auftragssteuerung
• Verkauf
• Dokumentation (technisch)
• Kalkulation
• Abteilungs-, Bereichs-, Ressortleitung

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 04.03.2026 bis 30.04.2026
  Bäcker/in | Berufspraxis
• 01.08.2020 bis 28.02.2026
  Lebensmittelsachverständige/r | Berufspraxis
• 01.09.2016 bis 31.08.2021
  Leiter/in - Produktion/Fertigung | Berufspraxis
• 01.09.2012 bis 31.12.2015
  Bäcker/in | Berufspraxis

• 01.01.2016 bis 31.08.2016
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.2010 bis 31.08.2012
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Bäcker/in (Abgeschlossen: Ja)
• 01.10.2000 bis 31.08.2010
  Studium - Bachelor of Arts - Sozialwissenschaften (Abgeschlossen: Ja)
• 01.08.1996 bis 31.07.1999
  Gymnasium - Allgemeine Hochschulreife (Abgeschlossen: Ja)