Leiter - Gastronomiebetrieb

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Leiter/in - Gastronomiebetrieb

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit
• Zielstrebigkeit/Ergebnisorientierung
• Organisationsfähigkeit
• Kundenorientierung

• Werbung
• Betriebswirtschaftslehre
• Betriebsleitung, Betriebsführung
• Buchführung, Buchhaltung
• Personalwesen
• Kalkulation
• Digitaler Concierge
• Controlling
• Marketing
• Kosten- und Leistungsrechnung

• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Restaurantservice
• Getränke zubereiten und anrichten
• Catering
• Gästebetreuung
• Systemgastronomie
• Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe)
• Hotelmanagement
• Hotelempfang
• Lebensmittelrecht
• Personalplanung
• Einkauf, Beschaffung
• Lebensmittelhygiene
• Qualitätsmanagement
• Lagerwirtschaft

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• seit 01.02.2025
  Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe | Berufspraxis (Nebenbeschäftigung)
• 02.03.2023 bis 30.11.2025
  Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis
• 15.09.2022 bis 09.02.2023
  Betriebsleiter/in - Hotel und Gaststätten/Bachelor Professional in Hauswirtschaft | Berufspraxis
• 01.03.2019 bis 05.09.2022
  Fachkraft - Gastronomie (Restaurantservice) | Berufspraxis

• 01.09.2004 bis 31.07.2006
  Berufsausbildung (schulisch) - Assistent/in - Hotelmanagement (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.1996 bis 31.07.2006
  Gymnasium - Allgemeine Hochschulreife (Abgeschlossen: Ja)