Leiter - Gastronomiebetrieb / Buchhalter

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Leiter/in - Gastronomiebetrieb
• Buchhalter/in
• Pflegeassistent/in

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Organisationsfähigkeit
• Ganzheitliches Denken
• Sorgfalt/Genauigkeit
• Kommunikationsfähigkeit
• Eigeninitiative

• Restaurantservice
• Haustechnik
• Lebensmittelsicherheitssystem HACCP
• Lebensmittelhygiene
• Lebensmittelrecht
• Speisen zubereiten und anrichten
• Systemgastronomie
• Catering

• Qualitätsmanagement
• Einkauf, Beschaffung
• Buchführung, Buchhaltung
• Kosten- und Leistungsrechnung
• Kalkulation
• Kundenberatung, -betreuung
• Marketing
• Betriebsmitteleinsatz planen
• Controlling
• Personalplanung
• Personalverwaltung
• Personalwesen
• Betriebsleitung, Betriebsführung
• Gruppen-, Teamleitung
• Investitionsplanung
• Gaststättenrecht
• Arbeitsvorbereitung
• Arbeitsschutz, Unfallverhütung
• Technische Leitung (Film, TV, Bühne)
• Veranstaltungstechnik
• Event-Management
• Bühnen-, Theatertechnik
• Vorratshaltung
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Getränke zubereiten und anrichten
• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Werbung
• Lagerwirtschaft

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.05.2026 bis 31.10.2026
  Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Selbständigkeit
• seit 01.10.2024
  | Gemeinnützige Arbeit
• 01.04.2020 bis 31.10.2025
  Technische/r Leiter/in - Bühne/Film/Fernsehen | Berufspraxis

• 01.09.1999 bis 31.03.2003
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Chemikant/in (Abgeschlossen: Ja)
• 01.08.1985 bis 31.07.1996
  Realschule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)