I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Pförtner/in

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Entscheidungsfähigkeit
• Sorgfalt/Genauigkeit
• Motivation/ Leistungsbereitschaft
• Zuverlässigkeit
• Organisationsfähigkeit

• Controlling

• Fleischgerichte
• Vegane Küche
• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Rezepturen entwickeln
• Einkauf, Beschaffung
• Kosten- und Leistungsrechnung
• Kalkulation
• Betriebsmitteleinsatz planen
• Personalplanung
• Aufsicht, Leitung
• Betriebsleitung, Betriebsführung
• Lebensmittelrecht
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• Bankett-Küche
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Gemeinschaftsverpflegung
• Vorratshaltung

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.06.1998 bis 20.01.2026
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.08.1993 bis 31.05.1998
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.08.1991 bis 31.07.1993
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.08.1990 bis 31.07.1991
  Koch/Köchin | Berufspraxis

• 01.08.1987 bis 31.07.1990
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)