I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Servicefahrer/in

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Kreativität
• Eigeninitiative
• Analyse- und Problemlösefähigkeit
• Selbständiges Arbeiten
• Führungsfähigkeit

• Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung
• Getränkekunde
• Arbeitsvorbereitung
• Soßen-, Marinadenzubereitung
• Backen
• Kalkulation
• A-la-carte-Küche
• Garnieren (Speisen)
• Gemüse-, Salatzubereitung
• Arbeit nach Rezeptur

• Vorratshaltung
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Restaurantservice
• Suppenzubereitung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Lebensmittelhygiene
• Patisserie, Süßspeisen

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.04.2017 bis 20.04.2017
  Sous-Chef/in | Berufspraxis
• 15.07.2016 bis 31.03.2017
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.01.2006 bis 31.12.2016
  Küchenchef/in | Selbständigkeit
• 01.04.2003 bis 31.12.2005
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.08.2000 bis 31.03.2003
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 15.08.1999 bis 31.07.2000
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 01.07.1999 bis 15.08.1999
  Sous-Chef/in | Berufspraxis
• 15.12.1998 bis 28.02.1999
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 08.04.1998 bis 15.10.1998
  Sous-Chef/in | Berufspraxis
• 01.08.1997 bis 07.04.1998
  Küchenchef/in | Berufspraxis
• 15.06.1990 bis 30.06.1997
  Koch/Köchin | Selbständigkeit
• 16.09.1988 bis 14.06.1990
  Koch/Köchin | Berufspraxis
• 01.09.1986 bis 30.04.1988
  | Wehrdienst/-übung/Zivildienst

• 15.08.1990 bis 17.09.1990
  Weiterbildung
• 15.07.1985 bis 15.07.1986
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.12.1983 bis 15.07.1985
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Nein)
• 01.09.1983 bis 01.12.1983
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Nein)
• 01.09.1983 bis 15.07.1986
  Berufsausbildung (schulisch) - Koch/Köchin (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.1982 bis 01.09.1983
  Gymnasium - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.1981 bis 01.09.1982
  Hauptschule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.1980 bis 01.09.1981
  Gymnasium - Hauptschulabschluss (Abgeschlossen: Nein)
• 01.09.1975 bis 01.09.1980
  Gymnasium - Schulabschluss der Förderschule (Abgeschlossen: Nein)