Veranstaltungskaufmann / Leiter - Gastronomiebetrieb

I am looking for

Eine Anstellung in einem der folgenden Berufe:

• Veranstaltungskaufmann/-frau
• Leiter/in - Gastronomiebetrieb

My skills / knowledge / qualifications

Fähigkeiten

• Organisationsfähigkeit
• Belastbarkeit
• Analyse- und Problemlösefähigkeit
• Teamfähigkeit
• Selbständiges Arbeiten

• Microsoft Office
• Weinservice
• Gehobene Gastronomie
• Einkauf, Beschaffung
• Event-Management
• Veranstaltungsfinanzierung, -budgetierung
• Messen, Kongresse und Veranstaltungen planen und durchführen
• Veranstaltungs-, Ordnungsdienst
• Buchführung, Buchhaltung
• Personalplanung
• Personalwesen
• Büroorganisation, Büromanagement
• Aufsicht, Leitung
• Gaststättenrecht
• Lebensmittelrecht
• Konzeption (Werbung, Marketing, PR)
• Werbung
• Lebensmittelhygiene
• Qualitätsmanagement
• Food and Beverage/Wirtschaftsbereich
• Arbeitsplatzgestaltung
• Speisen zubereiten und anrichten
• Systemgastronomie
• Dienstleistungseinkauf
• Catering
• Getränke zubereiten und anrichten
• Einkaufsorganisation, -management
• Speisekarten, -pläne zusammenstellen
• Orderman Bestell- und Abrechnungssysteme

My education / professional experience / references

Berufserfahrung

• 01.08.2024 bis 31.03.2026
  Leiter/in - Gastronomiebetrieb | Berufspraxis

• 01.09.2021 bis 09.02.2024
  Berufsausbildung (betr./außerbetr.) - Veranstaltungskaufmann/-frau (Abgeschlossen: Ja)
• 01.09.2004 bis 31.08.2016
  Hauptschule - Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss (Abgeschlossen: Ja)