Arbeitgeber: Tank & Rastanlagen Waldnaabtal Ost Albert & Michael Vogler GmbH

Herzlich willkommen! Wir sind die Tank- und Rastanlagen Waldnaabtal Ost und West an der Autobahn A93 bei 92670 Windischeschenbach, ein Unternehmen, zwei Rastanlagen. Ob Gäste, Kunden oder Mitarbeiter, bei uns steht der MENSCH im Mittelpunkt! Leckere Brotzeiten und eine große Auswahl an Speisen und Gerichten von deftig bis süß, alles wird frisch und schnell für unsere Kunden und Gäste zubereitet! Wir bieten zum nächst möglichen Ausbildungsbeginn einen Ausbildungsplatz zum/zur

**Fachmann/frau für Systemgastronomie (m/w/d)**

**Du bekommst:**

- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
- eine/n Ausbilder/in
- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
- spezielles Fachwissen
- eine Ausbildungsvergütung
- und einen Berufsabschluss

**Du lernst:**

- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält und diese empfängt
- wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt
- wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Rezeptur zubereitet
- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt
- wie man Reklamationen bearbeitet und Lösungen aufzeigt
- wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet
- wie man das Konzept "Systemgastronomie" umsetzt
- wie die Abläufe in der Systemgastronomie geplant und organisiert werden
- welche arbeits- und sozialrechtlichen Bestimmungen berücksichtigt werden
- wie man die betriebliche Leistungserstellung steuert und kontrolliert

** Du erwirbst: **

- Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
- ( z.B. Beratung und Verkauf im Restaurant, Systemorganisation)
- Wissen in allgemeinbildenden Fächern
- (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)

**Du bringst folgende Voraussetzungen mit:**

- mind. einen Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Motivation
- Interesse am zu erlernenden Beruf

**Bewirb dich bitte schriftlich oder per E-Mail mit entsprechenden Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse.**