92709 Moosbach bei Vohenstrauß - Deutschland
Koch/Köchin
Ausbildung
Vollzeit
ab 01.09.2027
Beschreibung
Landhotel "Goldenes Kreuz", unser kleines und feines Landhotel mit ausgezeichneter Küche zwischen oberpfälzer-und bayerischem Wald. Ländliche Idylle - gehobene Gastlichkeit. Für angenehme Erinnerungen...
Vollständige Beschreibung anzeigen:
Arbeitgeber: Landhotel Goldenes Kreuz Michael Schieder
Landhotel "Goldenes Kreuz", unser kleines und feines Landhotel mit ausgezeichneter Küche zwischen oberpfälzer-und bayerischem Wald. Ländliche Idylle - gehobene Gastlichkeit. Für angenehme Erinnerungen muss man im Voraus sorgen. Die Begeisterung und die Freude, mit der wir unsere Gäste täglich begeistern, ist individuell und jederzeit spürbar. Wir bietet zum nächst möglichen Ausbildungsbeginn eine Stelle für die Ausbildung zum/zur**Koch/Köchin**
**Du bekommst:**
- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
- eine/n Ausbilder/in
- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
- spezielles Fachwissen
- eine Ausbildungsvergütung
- und einen Berufsabschluss
**Du lernst:**
- wie man Speisen zubereitet
- Berücksichtigung der Ernährungslehre und der Wirtschaftlichkeit
- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt
- wie Waren zu lagern sind und Lagerbestände kontrolliert werden
- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält
- wie man Gäste empfängt, betreut und angemessen informiert
- wie Quark, Joghurt, Eierspeisen und Käsegerichte zubereitet werden
- wie man Desserts und Süßspeisen zubereitet und anrichtet
- wie man Marinaden, Panierungen und Füllungen herstellt
- wie Salate, Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchte zubereitet werden
- was bei der Herstellung von Suppen und Fonds zu beachten ist
- wie man Teige und Massen herstellt und verarbeitet
- wie Fisch, Schalen- und Krustentiere zubereitet und verarbeitet werden
- wie Fleisch, Innereien, Wild und Geflügel zu Gerichten verarbeitet werden
- wie man Reklamationen entgegennimmt, bearbeitet und Lösungen aufzeigt
**Du erwirbst:**
- Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
- (z.B. Regionale in- und ausländische Küche, kalte und warme Büfetts)
- Wissen in allgemeinbildenden Fächern
- (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)
**Du bringst folgende Voraussetzungen mit:**
- mind. ein Hauptschulabschluss
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Motivation
- Interesse am zu erlernenden Beruf
- Nimm Dir die Zeit und kontaktiere uns, Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen
**Bewirb dich bitte schriftlich mit entsprechenden Unterlagen (Bewerbungsmappe mit Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse. Wir freuen uns auf Dich!**
Ref-Nr.: 13381438
Aktualisiert:
13.09.2026
Quelle: Bundesagentur für Arbeit
weitere Infos Rechtliche Hinweise zur Nutzung
Ob die Stelle noch verfügbar ist und weitere Informationen findest du direkt auf der Website der Bundesagentur für Arbeit. Bitte beachte: OPROMA ist nicht der Anbieter dieser Stelle und kann keine Auskünfte geben.
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