2027 Ausbildungsbeginn

Arbeitgeber: Gregor Heitzer Bäckerei-Lebensmittel

Bäckerei Heitzer in Schlammersdorf, wir backen täglich frisch – und das schon seit über 85 Jahren in Familientradition. Unsere Backwaren sind von besonderer Qualität, nur mit besten, ausgewählten Rohstoffen hergestellt. Zum nächstmöglichen Ausbildungsbeginn bieten wir einen Ausbildungsplatz zum/zur



**Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)**



**Du bekommst:**



- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule

- eine/n Ausbilder/in

- nette Arbeitskollegen/Kolleginnen

- spezielles Fachwissen

- eine Ausbildungsvergütung

- und einen Berufsabschluss



**Du lernst:**



- wie man Kundenkontakte herstellt

- wie man die Kasse vorbereitet

- wie man Preise kalkuliert

- wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden

- wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind

- was man bei Aufträgen und Bestellungen beachten muss

- wie man Werbeaktionen plant und durchführt

- wie man Kuchen, Torten und Desserts einteilt und aufschneidet

- wie man bunte Platten zusammenstellt und dekoriert

- wie man Gärvorgänge überwacht und steuert

- was bei der Herstellung von Süßspeisen zu beachten ist



**Du erwirbst**:



- Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern

- (z.B. Gestalten, Werben, Beraten und Verkaufen)

- Wissen in allgemeinbildenden Fächern

- (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)



**Du bringst folgende Voraussetzungen mit:**



- mind. ein Hauptschulabschluss

- Zuverlässigkeit

- Verantwortungsbewusstsein

- Motivation

- Interesse am zu erlernenden Beruf



**Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen, wir freuen uns auf Dich!**



Bewirb dich bitte schriftlich mit entsprechenden Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse.